关于召开全省旅游饭店VIP接待服务标准专题培训会议的通知

各市旅游局（委）：

    为深入贯彻《国务院关于加快发展旅游业的意见》，认真落实国家旅游局在全行业开展的“2010全国旅游服务质量提升年”活动，优化旅游服务环境，提升旅游服务质量，切实提高全省星级饭店VIP接待水平，树立全省旅游饭店行业良好形象，省旅游局决定举办全省旅游饭店VIP接待服务标准专题培训会议，现将有关事宜通知如下：

    一、会议名称：

   全省旅游饭店VIP接待服务标准专题培训会

   二、时间地点：

   时    间：2010年1月19日—21日

               其中19下午报到，22日上午代表返程

   地    点：合肥天鹅湖大酒店（合肥市政务文化新区东流路888号,电话：0551-3536666）

   报到时间：1月19日下午14:30-19:00(因酒店19日上午会务需要，请各与会代表按报到时间到天鹅湖大酒店一楼大堂报到)

    三、参会人员：

  （一）各市旅游局分管领导、行管科（处）室主要负责人；

  （二）全省各市四星级以上（含四星级）旅游饭店总经理、分管VIP接待部门经理；

  （三）全省部分待评、在评中高星级饭店总经理、分管VIP接待部门经理（附名单）。

    四、培训内容：

  （一）政务、商务VIP接待程序与技巧；

  （二）管家服务程序、服务技巧和素质培养；

  （三）礼仪礼节专业培训

  （四）接待服务创新；

  （五）案例分析及模拟讲评

    五、培训方式：

   采取能力模块结构的培训模式，实行集中学习、专题讲座及模拟培训相结合。

  （一）专题讲座。组织专家集中授课集中培训。

  （二）模拟实训。现场实操训练，从会务迎送、客房布置、餐饮服务、遇客礼节等多方面进行实际情景模拟互动培训。

    六、拟请专家：

  （一）王伟：厦门饭店协会副会长、厦门国际会展酒店董事总经理,中国金钥匙组织首席培训师。

  （二）王虹：世界权威色彩机构Color Me Beautiful国际色彩顾问；捷克 VERONIKA S.R.O.客座讲师；捷克 i4.S.R.O.首席商务形象指导；著名礼仪专家、中华礼乐文化礼仪培训公司首席礼仪师。

  （三）知名酒店管理公司管家服务资深培训师（名单待定）

   七、会务费用：

  （一）各市旅游局（委）分管领导、行管科（处）室主要负责人食宿等会务费用由我局承担（每市市局参会人员限2人，司机1人）。

  （二）饭店与会代表：1080元/人（费用为部分食宿费用，宴请、会场、专家等会务费用由我局补贴），合肥市与会代表：500元/人（不含住宿）。

  （三）会议代表若需住单间，另加收600元/人。

   八、具体要求：

  （一）为做好此次会议的组织协调工作，请各市统一收集本地区参会人员名单，汇总后统一报至省旅游局，并请各市认真做好整个会议期间的组织、联络与协调工作。

  （二）为使与会代表直观体验和感受VIP接待服务标准，注重现场实操训练，拟结合客房服务、餐饮服务等方面，设置实景模拟区域，模拟展示VIP接待服务流程与标准，经研究，特邀请合肥天鹅湖大酒店、合肥元一希尔顿酒店、黄山国际大酒店结合各自酒店实际，对VIP客房接待服务程序及客房布置进行实景模拟展示；邀请合肥天鹅湖大酒店、宣城南天宾馆，黄山北海宾馆结合各自酒店实际，对VIP宴会接待服务程序及宴会布置进行实景模拟展示，请合肥、黄山、宣城市旅游局（委）做好相关协调组织、服务与指导工作，并请以上酒店精心策划，认真准备，做好相关模拟展示工作（有关具体要求另行下发）

  （三）会议期间与会代表请着正装。

   九、联系方式：

   联系人：张振舟    徐荣荣

   电 话：0551—2830173 2838173

   邮 箱：hdb2008@163.com

   请各市旅游局（委）务请于1月14日下午18：00前以电子格式上报参会人员名单。

   特此通知。

                                             二〇一〇年一月十一日